Devia beber mais água é tão verdadeiro quanto, "a ingestão de lactícinios fortalece a estrutura óssea (1)(2)(3)(4)(5)". A água constitui em torno de 60% da constituição do ser humano (6) e, por uma qualquer razão, popularizou-se que se deve ingerir um litro e meio/dois por dia de líquidos (embora já tenha ouvido quatro(!)).
Acontece que mais do que acreditar numa pessoa ou num conjunto de pessoas, no que toca ao nosso corpo, é preciso experimentar e ouvir o corpo, pois a ingestão de água está naturalmente relacionada com o que se come pois, ao existirem alimentos ricos e outros com pouca água estes influenciam a água disponível no organismo.
Para além da alimentação convém considerar outros factores pois a actividade física intensa, requer que se beba água, acontecendo o mesmo em climas quentes.
Ou seja, a quantidade de água a ingerir diariamente depende sobretudo da pessoa e a forma de a determinar nas experiências que a própria pessoa faz e, por falar em experiência, experimenta, por duas semanas:
deixar de beber às refeições e, se gostares continua se não faz outra experiência que é
beber apenas líquidos, água e chá, quentes durante o mesmo tempo e, se gostares, continua.
Andar munido de água é bom mas sentir, escutando o corpo, e reflectir usando a cabeça, também o é.
Referências
(1) Lanou, Amy Joy, Berkow, Susan E., Barnard, Neal D.
Calcium, Dairy Products, and Bone Health in Children and Young Adults: A Reevaluation of the Evidence, Pediatrics 2005 115: 736-743
(2) Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. Milk, dietary calcium, and bone fractures in women: a 12-year prospective study. Am J Public Health 1997; 87:992-97
(3) Ellis F R, Holesh S, Ellis J W; Incidence of osteoporosis in vegetarians and omnivores, Am J Clin Nutr 1972; 25:555-558
(4) Bischoff-Ferrari, Heike A, Dawson-Hughes, Bess, etal, Calcium intake and hip fracture risk in men and women: a meta-analysis of prospective cohort studies and randomized controlled trials, Am J Clin Nutr 2007, 86: 1780-1790
(5) Hegsted, D Mark, Fractures, calcium, and the modern diet, Am J Clin Nutr 2001, 74: 571-573
(6) Jackson, Sheila (1985). Anatomy & Physiology for Nurses. Nurses' Aids Series (9th ed.). London: Bailliere Tindall
sexta-feira, dezembro 10, 2010
terça-feira, dezembro 07, 2010
Poderá o vegetarianismo não ser saudável?
"O vegetarianismo é de tal forma ambíguo que não se pode garantir que seja sempre saudável"
Francisco Varatojo
É uma opinião que eu subscrevo por completo porque "trocar" a carne por seitan, e o peixe por tofu, não contribui para trazer o equilíbrio à refeição.
Francisco Varatojo
É uma opinião que eu subscrevo por completo porque "trocar" a carne por seitan, e o peixe por tofu, não contribui para trazer o equilíbrio à refeição.
sábado, dezembro 04, 2010
quem vai sofrer não está com idade de perceber estas coisas
"[A reforma da Segurança Social] só foi possível porque foi votada pelas gerações mais velhas, quem vai sofrer não está com idade de perceber estas coisas"
Fernando Ulrich, presidente do BPI
No Jornal i de 3 de Dezembro 2010
Fernando Ulrich, presidente do BPI
No Jornal i de 3 de Dezembro 2010
quarta-feira, dezembro 01, 2010
Começar o dia a valer
Frequentemente, o descanso da noite traz uma grande inércia ao raiar do dia, mesmo que se tenha tido uma noite de sono bem descansada, o jantar não tenha sido pesado e não hajam pensamentos que estejam a importunar o sono.
No entanto esta inércia característica da manhã que, com o passar do tempo, acaba por ser assumida como normal pode, por vezes, tornar-se aborrecida não apenas para a própria pessoa mas, pode também resultar em atitudes menos adequadas para com os outros sem necessidade. Felizmente, há formas simples de contornar a situação que passam por activar a energia que se tem e fazê-la circular pelo corpo inteiro.
A minha experiência diz-me que fazer uma prática de Surya Namaskar quando se acorda é muito boa neste sentido mas há também alternativas que passam por: correr, nadar, andar de bicicleta ou seja fazer algum exercício ou então fazer Do-in (auto Shiatsu).
Passado o tempo, após uma destas actividades que a pessoa sinta que é o adequado para si, é então hora para tomar um bom pequeno-almoço pleno de vitalidade, fresco e que nutra o organismo. Neste caso, os alimentos que, a mim, mais me satisfazem são as frutas da época em sumo ou à dentada
ou sumos de legumes como a cenoura.
E é assim, que me sinto preparado para começar mais um dia claro que cada pessoa tem as suas características pessoais e o ideal é ir fazendo experiências e encontrar as práticas e os alimentos com os quais a pessoa se identifica mais.
Um óptimo dia!
No entanto esta inércia característica da manhã que, com o passar do tempo, acaba por ser assumida como normal pode, por vezes, tornar-se aborrecida não apenas para a própria pessoa mas, pode também resultar em atitudes menos adequadas para com os outros sem necessidade. Felizmente, há formas simples de contornar a situação que passam por activar a energia que se tem e fazê-la circular pelo corpo inteiro.
A minha experiência diz-me que fazer uma prática de Surya Namaskar quando se acorda é muito boa neste sentido mas há também alternativas que passam por: correr, nadar, andar de bicicleta ou seja fazer algum exercício ou então fazer Do-in (auto Shiatsu).
Passado o tempo, após uma destas actividades que a pessoa sinta que é o adequado para si, é então hora para tomar um bom pequeno-almoço pleno de vitalidade, fresco e que nutra o organismo. Neste caso, os alimentos que, a mim, mais me satisfazem são as frutas da época em sumo ou à dentada
ou sumos de legumes como a cenoura.
E é assim, que me sinto preparado para começar mais um dia claro que cada pessoa tem as suas características pessoais e o ideal é ir fazendo experiências e encontrar as práticas e os alimentos com os quais a pessoa se identifica mais.
Um óptimo dia!
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